LÖWENGRUBE - L'ORIGINALE RISTORANTE BIRRERIA BAVARESE

IL FORMAT DUE IN UNO: RISTORANTE + BIRRERIA

Löwengrube, il punto di ritrovo adatto a tutti: un ambiente confortevole, aperto fino a tarda notte, dove trovare un ricco menù con le tipiche specialità d’oltralpe e i classici della cucina italiana e internazionale, oltre a una vasta scelta di birre originarie della Baviera. Un’atmosfera unica con tante proposte d’intrattenimento.
Un mondo in costante aggiornamento, alla continua ricerca di nuovi fornitori e prodotti. Un regolare rinnovamento anche nell’immagine, con una comunicazione visiva sempre creata ad hoc.
Löwengrube garantisce:
• standardizzazione dei processi per velocizzare il lavoro dalla sala alla cucina e ottimizzare al massimo la rotazione dei tavoli;
• partner e fornitori affidabili, ingredienti di qualità e macchinari all’avanguardia;
• piatti vegetariani;
• menù senza glutine.

Specialità Bavaresi

Dal tradizionale stinco di maiale ai più internazionali hamburger preparati con carni provenienti da allevamenti selezionati e macellate artigianalmente.

I NUMERI LÖWENGRUBE

Un franchising di successo

180.000 Litri di birra spillati
Più di 50 Recensioni positive ogni settimana
12 Affiliati soddisfatti

LO STILE LÖWENGRUBE

LE OPINIONI DEGLI AFFILIATI

Ecco cosa dicono di noi i nostri franchisee:

G. BECHINI Affiliato di Lucca

Penso di aver ottenuto ciò che avevo sempre cercato : quando un cliente soddisfatto mi ringrazia e paga il conto con il sorriso sulle labbra, hai l'immediata percezione di aver fatto un ottimo lavoro insieme a tutto il tuo staff e questa cosa è enormemente gratificante! Anche perchè con tutti i coperti che gestisco, ogni sera torno a casa pienamente gratificato, sia da un punto di vista umano che professionale ed ovviamente anche da un punto di vista economico.

R. ARTHEMALLE Affiliato di Ancona

Ho conosciuto Löwengrube mentre ero in visita al Salone del Franchising. Ho subito notato lo stand perché emergeva rispetto a tutti gli altri e ho capito che era qualcosa di nuovo rispetto a quanto già visto nel mondo della ristorazione, non solo come immagine ma anche come proposta food.

È un format vincente, sicuramente molto caratterizzato, che fa sì che il cliente viva un'esperienza a 360° del mondo della Baviera.

REQUISITI

Location ideale: immobili di recente costruzione con superficie minima di 500 mq, vicinanza a centri abitati o strade ad alta densità di scorrimento, con ampio parcheggio e spazi di ristoro all’aperto. Esperienza: non è richiesta esperienza pregressa nella ristorazione.

VANTAGGI

Format innovativo adatto a tutti, dai gruppi di amici alle famiglie.
Processi di gestione standardizzati ed efficienti, dalla cucina alla sala.
Löwen-Kinder, l’area bambini con giochi che rispecchiano il Metodo Montessori.
Menù per i più piccoli.
Logistica centralizzata.
Food cost contenuto (inferiore al 27%).
Take Away con packaging personalizzato ed ecologico.
Formazione completa del personale (oltre 100 ore).
Assistenza post-apertura da parte dello staff della casa madre.

SCHEDA TECNICA - Franchising Löwengrube

Punti vendita in franchising in Italia12
ROI3 anni
Costo del personale30%
Personale medio per punto vendita22/26 persone
Superficie media punto venditaA partire da 500 mq con possibilità di allestimento spazi esterni
Ubicazione ottimaleZone a forte transito pedonale e automobilistico
Bacino di utenzaOltre 50.000 abitanti
Allestimento locale1.000€/mq
Facilitazioni di pagamento
Fornitura di arredamento e attrezzatura
Diritto di entrata€ 35.000
Canoni periodici5% Royalties
Zona di esclusiva
Contributi pubblicità2% contributo marketing
Stima fatturato€ 1.700.000,00 (servizio pranzo e cena)
Esperienzanon richiesta
Formazione3 settimane presso il punto pilota in provincia di Firenze
Assistenza in loco in fase di apertura2/3 tutor per avviamento unità operativa (30 giorni)
Assistenza per la durata del contratto
Durata del contratto(9+6) anni

TEMPISTICHE

Tempi e fasi per aprire il tuo Löwengrube:

Informazioni generali

Informazioni personali
 

Esperienze professionali

Finanze personali

Location

Contatti

Riconosco che le informazioni fornite per la mia candidatura sono essenziali per consentire a Lowen-com di verificare i miei requisti per l'affiliazione alla Rete Löwengrube. Dichiaro quindi che esse sono complete e veritiere.

Accetti le condizioni di candidatura

Accetto che Lowen-com conservi la presente scheda di candidatura anche per future possibilità di affiliazione anche su altri format commerciali