Löwengrube è l'ideale punto di ritrovo per tutti

conviviale e adatto alle famiglie offre un menù ampio con specialità tipiche della cucina d’oltralpe, classici della cucina italiana e internazionale e una vasta scelta di birre originarie della Baviera. Una ricerca costante di fornitori e nuovi prodotti supportata da materiale fotografico e grafico ad hoc permette di aggiornare costantemente il menù e l'offerta, garantendo :

•    Tempi di preparazione rapidi e veloci: utile per una rotazione massima dei tavoli
•    Ottimizzazione del personale: livelli di standardizzazione del processo che smaltiscono il lavoro in cucina e in sala
•    Conservazione e sicurezza del prodotto: grazie alla collaborazione di partner commerciali leader nel settore, garantiamo qualità e rispetto delle ricette originali

Garantiamo una selezione di piatti vegetariani, vegan e un’offerta Gluten Free.

Specialità gastronomiche bavaresi

Dal tradizionale stinco di maiale ai più internazionali hamburger preparati con le migliori carni d'oltralpe.  

130000

Litri di birra spillati

+100

Recensioni positive ogni settimana

7

Affiliati soddisfatti

2

Prossime aperture

Un franchising di successo

Vivere un’esperienza bavarese a 360°

Löwengrube Lifestyle

Opinioni dei nostri affiliati

cosa dicono di noi i nostri franchisee

G. BECHINI Affiliato di Lucca

Penso di aver ottenuto ciò che avevo sempre cercato : quando un cliente soddisfatto mi ringrazia e paga il conto con il sorriso sulle labbra, hai l'immediata percezione di aver fatto un ottimo lavoro insieme a tutto il tuo staff e questa cosa è enormemente gratificante! Anche perchè con tutti i coperti che gestisco, ogni sera torno a casa pienamente gratificato, sia da un punto di vista umano che professionale ed ovviamente anche da un punto di vista economico.

P. MIGLIETTA Affiliato di Castellanza

Tutto è partito dalla grande vision che Pietro mi ha trasferito, ebbi subito la sensazione di trovarmi di fronte ad una persona che già sapeva cosa sarebbe accaduto e poi dalla passione per l’attività che Monica lasciava trasparire senza nessuno sforzo. Dalla gioia nell’accogliere i clienti, al sorriso con il quale prendeva le ordinazioni e fidelizzava i suoi clienti. Il feeling professionale si è poi rafforzato attraverso l’analisi dei numeri come il food cost e la marginalità.

REQUISITI

Location: come location ideale si intendono immobili di recente costruzione con una superficie minima di almeno 400mq, ubicati principalmente nelle vicinanze di centri urbani o strade ad alta densità di scorrimento, preferibilmente con ampio parcheggio e spazi esterni a uso dehors. Esperienza: Non è richiesta alcuna precedente esperienza nella ristorazione.

VANTAGGI

Perché scegliere di aprire un Löwengrube:

Format innovativo adatto a tutti, dai gruppi di amici alle famiglie.
Processi di gestione standardizzati ed efficienti dalla cucina alla sala.
Area Kinder dedicata ai bambini con utilizzo del metodo Montessori e un menù dedicato.
Logistica centralizzata
Food cost contenuto (inferiore al 27%)
Take Away con packaging personalizzato ed ecologico
Formazione completa di oltre 100 ore del personale
Assistenza post-apertura da parte dello staff della Casa Madre

Scheda Tecnica

Info utili Franchising – Löwengrube

Punti vendita in franchising in Italia 8
ROI 3 anni
Costo del personale 30%
Personale medio per punto vendita 12/16
Superficie media punto vendita A partire da 400 mq con possibilità di allestimento dehor
Ubicazione ottimale Zone a forte transito pedonale e automobilistico
Bacino di utenza oltre 50.000 abitanti
Investimento iniziale 1.000€/mq
Facilitazioni di pagamento
Fornitura di arredamento e attrezzatura
Diritto di entrata 35.000€
Canoni periodici 4% Royalties sul venduto lordo mensile
Zona di esclusiva
Contributi pubblicità 2% contributo marketing
Stima fatturato in funzione dell’ubicazione e della dimensione del punto vendita
Esperienza non richiesta
Formazione
Assistenza in loco in fase di apertura 2/3 tutor per avviamento unità operativa – 30 giorni
Assistenza per la durata del contratto
Durata del contratto (9+6) anni

Timeline

tempi e fasi operative per aprire il tuo Löwengrube

Informazioni generali

Informazioni personali
 

Esperienze professionali

Finanze personali

Location

Contatti

Riconosco che le informazioni fornite per la mia candidatura sono essenziali per consentire a Lowen-com di verificare i miei requisti per l'affiliazione alla Rete Löwengrube. Dichiaro quindi che esse sono complete e veritiere.

Accetti le condizioni di candidatura

Accetto che Lowen-com conservi la presente scheda di candidatura anche per future possibilità di affiliazione anche su altri format commerciali